Минеральное питание растений
Минеральное питание растений
Краткий пересказ темы «Минеральное питание растений»: Растения нуждаются в питательных веществах для нормального роста и развития. Почва является средой для большинства растений, обладающей плодородием и способностью обеспечивать растения питательными веществами и влагой. Опавшая листва, погибшие растения и животные обогащают почву минеральными веществами. Сельскохозяйственные растения активно поглощают минеральные вещества из почвы, но они не возвращаются в почву из-за сбора урожая. Корневые волоски играют важную роль в процессе минерального питания растений, извлекая из почвы необходимые минеральные вещества. Минеральное питание растений обеспечивает процессы обмена веществ и образования новых соединений, необходимых для нормального роста и развития растения. Растения нуждаются в различных элементах минерального питания, таких как азот, фосфор, калий, магний и сера. Удобрения играют важную роль в предотвращении истощения почвы и сборе больших урожаев, подразделяясь на органические и минеральные. Поглощение воды из внешней среды — обязательное условие существования растительного организма.
Растение нормально растёт и развивается в том случае, если в окружающей корни среде будут содержаться все необходимые питательные вещества. Такой средой для большинства растений является почва. Почва — это верхний слой земли, обладающий особым свойством — плодородием, способностью обеспечивать растения питательными веществами и влагой, создавать условия для их жизнедеятельности. От плодородия почвы зависит урожайность возделываемых культур. Основателем науки о почве — почвоведения является великий русский учёный Василий Васильевич Докучаев.
В природе опавшая листва, погибшие растения и животные перегнивают и обогащают почву минеральными веществами. Сельскохозяйственные растения активно поглощают минеральные вещества из почвы, но так как человек собирает урожай, то минеральные вещества в почву не возвращаются. В результате почва постепенно истощается.
Как осуществляется минеральное питание растений
Жизненно важные процессы в клетках, тканях и в организме в целом не могут осуществляться без притока энергии и химических элементов. Растительный организм с помощью корней и листьев получает необходимые ему вещества из почвенной и наземно-воздушной сред.
С помощью корневых волосков корня растение извлекает из почвы необходимые ему минеральные вещества — так осуществляется минеральное (почвенное) питание. В этом процессе особо важную роль играют корневые волоски в зоне всасывания. Вот почему почвенное питание ещё называют корневым питанием. С помощью корневых волосков растение получает из почвы соли калия, кальция, фосфора, магния, соединения азота, серы и другие химические элементы.
Корневые волоски покрыты слизью и тесно соприкасаются с частицами почвы. Благодаря этому облегчается всасывание воды с растворёнными минеральными веществами. Из корневого волоска вода поступает в соседние клетки, а затем в сосуды корня и по ним под давлением поднимается в клетки древесины и луба. По ним они транспортируются в зону проведения корня и далее через проводящие ткани стебля ко всем частям растения. Этот процесс обеспечивается корневым давлением.
Значение минерального питания для растения
Во всасывающей зоне корня кроме поглощения воды и минеральных солей протекают сложные химические процессы обмена веществ и образования различных новых соединений, из которых строятся белки, жиры, витамины, ростовые вещества. Они необходимы для нормального роста и развития растения. Корень не только всасывает из почвы воду с минеральными солями, но и участвует в образовании новых органических веществ.
Процессы поглощения и преобразования растворённых минеральных веществ интенсивнее идут в дневные часы. Особенно активно эти процессы происходят в период цветения растений.
Большинство растений нуждается в таких элементах минерального питания, как азот, фосфор, калий, магний, сера. При нехватке азота растения отстают в росте и формируют мелкие листья. Недостаток калия замедляет процессы деления и растяжения клеток, вызывает гибель кончика корня, тормозит образование клубней и луковиц. Нехватка фосфора замедляет обмен веществ. При недостатке магния нарушается образование хлоропластов и хлорофилла. Нехватка серы угнетает фотосинтез.
Роль удобрений в жизни растений
В природе поглощённые растениями минеральные вещества частично возвращаются в почву с опавшими листьями, ветками, хвоей, цветками, отмершими корневыми волосками. Но на полях они не возвращаются в почву, так как убираются человеком вместе с урожаем. Например, только вынос кальция из почвы с одной тонной урожая пшеницы составляет 10 кг, свёклы — 40 кг, капусты — 60 кг. Чтобы предотвратить истощение почвы и собирать большие урожаи, на поля вносят удобрения. Их подразделяют на органические и минеральные.
Органические удобрения — это отмершие части растений и продукты жизнедеятельности животных (навоз, торф, компост, перегной). При их разложении образуются различные минеральные соединения, доступные для поглощения растениями. В почве органические вещества разрушаются до минеральных веществ и используются растениями. Особенно ценным органическим удобрением является навоз, он содержит все необходимые растениям вещества. Обычно навоз вносят в почву осенью, и он постепенно разлагается до минеральных веществ, пригодных для усвоения растениями. Навоз перегнивает медленно, поэтому растения обеспечиваются питанием на несколько лет.
Минеральные удобрения — это азотные, фосфорные, калийные соединения. Эти удобрения требуются растениям в большом количестве. Их называют макроудобрениями (от греч. макрос — «большой»). Микроудобрения содержат микроэлементы (от греч. микрос — «малый»), которые нужны растениям в малом количестве. Микроэлементы участвуют в обменных процессах организма, повышают устойчивость растений к болезням и неблагоприятным условиям окружающей среды.
Вода как условие почвенного питания растений
Вода необходима для жизни растения. Она составляет 70-95% сырой массы растительного организма. Все процессы жизнедеятельности растений протекают с использованием воды. Без воды не могут прорастать семена, не будет происходить фотосинтез в зелёных листьях. Вода в виде растворов, наполняющих клетки растения, обеспечивает его упругость, сохранение определённой формы его органов.
Поглощение воды из внешней среды — обязательное условие существования растительного организма. Обмен веществ в растительном организме происходит только при достаточном количестве воды. Она обеспечивает непрерывный ток питательных веществ по растению. Поглощение воды из почвы и потеря её при испарении создают постоянный водный поток веществ через все органы растения. Он складывается из трёх этапов: поглощение воды корнями, передвижение её по сосудам, испарение воды листьями.
Растение усваивает только 0,2% всей поглощённой им воды. Остальные 99,8% тратятся на испарение (рис. 87). Так, подсолнечник за один день испаряет до 800 г воды, а за лето — до 200 кг. Но эта «трата» очень важна для растения.
С поглощённой из почвы водой в организм растения поступают соли, которые не испаряются, а остаются в нем, образуя так называемое сухое вещество. Накопление минеральных веществ в теле растения— результат совместной работы корней и листьев.
Это конспект для 6-9 классов по теме «Минеральное питание растений». Выберите дальнейшие действия:
- Вернуться к Списку конспектов по Биологии.
- Найти конспект через Кодификатор ОГЭ по биологии
- Найти конспект через Кодификатор ЕГЭ по биологии